Het foodconcept als drager voor verbinding, communicatie en innovatie, en vormgever van werkomgevingen.

Wanneer we naar een goede werkomgeving kijken als een balans tussen ‘geel’ (creativiteit) en ‘blauw’ (structuur). De cellenkantoren zijn een voorbeeld van blauwe omgevingen en de kantoren met skippyballen en glijbanen een sprekend voorbeeld van een gele omgeving.

We voegen wat toe aan deze vergelijking, want tegenwoordig wordt het vraagstuk verlegd. Bedrijven komen er meer en meer achter dat thuiswerken hoogst onwerkelijk is, medewerkers onthechten van het bedrijf en van spontane ontmoetingen is ook al geen sprake. Wetenschappelijk is inmiddels bewezen dat juist deze ontmoetingen zorgen voor dynamiek en innovatie van organisaties. (het zgn. Watercooler effect)

Het vraagstuk wordt dus: ‘Hoe krijgen we die mensen in hemelsnaam op het werk?’ Enbiun denkt het antwoord te hebbe

n. We grijpen daarin terug op onze kerncompetentie – het ontwikkelen van foodconcepten. Waar vroeger voedsel als belemmerende en ontwikkelende as werkte waarlangs steden werden vormgegeven (zie o.a. Carolyn Steel) , zijn wij ervan overtuigd dat het foodconcept de drager is voor de kantooromgeving van de toekomst. Het bedrijfsrestaurant verword daarmee niet een noodzakelijk kwaad maar een drager voor verbinding, communicatie en innovatie en vormgever van werkomgevingen. Een belofte waaraan we ons graag committeren.

“If you think of food as a flow, it’s the most important flow in the city.” — Carolyn Steel.

Door: Asaël Akkerman

Onlangs werden Maurits Tofohr en Jonathan Morris geïnterviewd voor het VENECA magazine.

Lees meer over “bedrijfsrestaurant spin in het web en eten versterkt de ontmoeting”.

Veneca Info 43 – 2013

vacature concept designer Amersfoort

Enbiun zoekt nieuw ontwerp talent! Een creatief bureau moet natuurlijk altijd een beetje recalcitrant zijn, ook in crisistijd versterken wij ons daarom met ontwerp talent. Het werk wat we doen is moeilijk in een hokje te plaatsen. Een ervaren ontwerper met gevoel voor creatieve concepten, ruimtelijk en grafisch design en eten&drinken is waar we blij van worden! We hebben ons kantoor in Amersfoort maar werken door heel Nederland en Europa. Projecten lopen uiteen van ontwikkeling van gehele foodconcepten voor horeca, catering, hotellerie en evenementen tot merktrajecten. Altijd vanuit een conceptgedachte, altijd voor mensen en altijd met de passie om goed eten&drinken dichterbij te brengen. Solliciteren alleen bij bewezen afgeronde projecten op het vlak van eten&drinken.

functieprofiel:

- minimaal HBO denk- en werkniveau

- conceptueel denkniveau

- vanuit conceptgedachte kunnen ontwerpen (gewicht op 3D concept en interieur)

- aantoonbare affiniteit met eten en drinken

- aantoonbare ervaring (minimaal 3 jaar) met ontwikkeling food en/of ruimtelijke concepten

- ervaring met CS programma’s als Indesign/ Illustrator/ Photoshop

- mix tussen grafisch en ruimtelijk ontwerp heeft de voorkeur

- gevoel voor functionele toepassingen

- goede beheersing van de Engelse taal

karakter eigenschappen:

- buiten gebaande paden denken, nieuwsgierig, enthousiast, energiek, stressbestendig, communicatief, passie voor eten&drinken, flexibel, kritisch, gevoel voor detail

Ken of ben je onze nieuwe collega? mail dan naar Fascal: hukker@enbiun.nl

vacature concept designer Amersfoort